キスワンが発明した経緯
キスワンを考え出したの2008年頃です。「パンの耳が多く捨てられている」というニュースを耳にしたのが始まりです。
もったいないと思う気持ちから何とか出来ないかと考えておりました。
もっと膨らんだらいいのだと思って圧力を掛けることを思いつきました。
そこで直径が50cmある圧力タンクを実験用に作りました。
実験用の圧力タンク内にパン焼き器を入れて作ってみましたが思い通りにはいきませんでした。
実験は明らかに失敗で私の見込み違いでした。
パン焼き器は失敗ですが他の機器はどうだろうと考えて
家にある調理機器を圧力タンク内に入れて試してみました。
餅つき器・パン焼き器・コーヒーメーカー
サイホン式コーヒーメーカー・電子レンジ
キッチンエイド(アメリカの調理機器製造会社の登録商標で
食品を攪拌する器械でメレンゲや生クリームの泡立てに使います。)です。
結論から言うとキッチンエイド以外は
大きな変化はありませんでした。
その実験結果を受けてもっと手軽に出来るように
キスワンの開発を始めました。
小さく作らねばならないことからモーターを外にすべきですが
回転を中に伝導するためにはメカニカルジョイントで繋ぐ必要があります。
メカニカルジョイントは大きくてその上油煙を発生します。
このことで開発は6ヶ月止まりました。
ネットで偶然見かけた磁気歯車を採用することで開発が完成しました。
2012年に現在も使っている機器が完成しました。
2016年メールでプロテインを使ったものが出来ないかと問い合わせがありプロテインデザートを開発はじめる
会社概要
- 社名
- 株式会社杉原クラフト
- 代表者
- 杉原 正治
- 本社所在地
- 〒661-0971
兵庫県尼崎市瓦宮2-18-15
TEL. 06-6491-6339
FAX. 050-7522-2330
メール asukaru@cwa.bai.ne.jp - 資本金
- 1000万円
- 設立
- 2012年
沿革
- 2012年2月
- 株式会社杉原クラフト設立
- 2012年12月
- キスワン完成
- 2013年4月
- キッチンの営業許可
- 2015年11月
- キスワン特許になる
- 2016年12月
- プロテインデザート開発中